Retomamos este 2022 con algunas imágenes de actividades planificadas el año pasado. Como es el caso del mural realizado en el IES Averroes de Córdoba, dentro del proyecto "Imaginarios en un mundo diverso", financiado por Agencia Andaluza de Cooperación Internacional para el Desarrollo.
El mural que, a partir de ahora decorará el espacio del huerto escolar, ha sido construido de manera colectiva con el alumnado del centro y gracias a la participación y dinamización de Coché Tomé. Una mirada hacia la diversidad de manera creativa y colaborativa.
A través de este proceso formativo, el alumnado ha reflexionado sobre la diversidad cultural mediante herramientas culinarias y hortelanas. Un acercamiento hacia otras culturas utilizando productos gastronómicos, los cuales han permitido realizar un viaje mental a otros lugares, utilizando sus olores y sabores de manera pedagógica. Además, el grupo ha podido experimentar de primera mano la importacia de la soberanía alimentaria, cultivar tus propios alimentos de manera estacional y acortar el impacto de la trazabilidad de nuestros hábitos de consumo, con la idea de fomentar prácticas más saludables para el ser humano y para el planeta.
Todo lo vivido ha quedado relfejado en el mural, el cual llena de color y armonía este innovador espacio educativo.
#imaginarios2
